Wamperling: cervexaría de aventuras con pousada salvaxe e pensión.
Pintoresca taberna con delicias salvaxes - cervexa artesá da nosa propia cervexería - cuartos sinxelos e dobres.
Cervexaría de aventura
Deliciosa cervexa artesanal da nosa propia cervexaría, así como excelentes seminarios e cursos de formación sobre todos os aspectos do zume de cebada.
As visitas a cervexarías e as degustacións con acompañamento culinario, así como as celebracións e eventos non son ningún problema!
A cervexaría é un sistema combinado de 300 L con calefacción eléctrica e 3 conxuntos de fermentador de cervexa.
O propietario é Thomas é moi profesional para a elaboración de cervexa, falamos moito sobre a súa cervexaría e como deseñar o equipo.
Os principais equipos inclúen:
1. Sistema de combinación 300L chaleira de puré de cervexaría, lauter na parte superior, remuíño na parte inferior.
Neste sistema pódese obter mosto máis claro pola gravidade natural.
Tanque de hidromasaxe separado para sacar máis lúpulo e outros sedimentos.
Tamén para reducir o oxengy cando se preparaba, cambiamos a alimentación do mosto lateral desde a parte superior.
Co fin de aforrar o custo de instalación, fixemos unha plataforma base para supoñer a cervexaría.
2. 3 xogos de fermentador con arqueta superior.
3. Unidade CIP 50L.
Agora temos unha boa relación con este propietario, tamén estivemos a falar de como elaborar e mellorar a calidade da cervexa e do equipamento.
Se aínda queres construír unha nova fábrica de cervexa, esperamos que poidamos axudarche desde o proxecto de deseño, produción e instalación de cervexaría chave en man.
Tamén estamos ansiosos para a súa consulta.
Ánimo!!
Hora de publicación: 10-feb-2022