Descrición
Tanque de cervexa, tanque de fermentación de cervexa, tanque de elaboración de cervexa, BBT, tanques de cervexa brillante, tanques de presión cilíndricos, tanques de servizo, tanques de acondicionamento final de cervexa, tanques de almacenamento de cervexa: estes son os termos máis comúns, incluíndo a mesma clase de recipientes a presión especiais deseñados para preparación de cervexa carbonatada antes do seu embotellado, enchendo en barriles ou outros recipientes.A cervexa carbonatada purificada é empurrada desde os tanques de cervexa lager ou os tanques cilíndricos cónicos ao tanque de cervexa de almacenamento a presión baixo presión de ata 3,0 bar.
Este tipo de tanque tamén serve como tanque obxectivo cando se filtra ou se pasteuriza a cervexa.
Deseño estándar de tanque de cervexa brillante vertical
1. Volume total: 1 + 20%, Volume efectivo: segundo esixencia, depósito de cilindro.
2.Superficie interior: SUS304, TH: 3 mm, pasivación interna de decapado.
Superficie exterior: SUS304, TH: 2 mm.
Material de illamento térmico: escuma de poliuretano (PU), espesor de illamento: 80 mm.
3. Coeficiente de pulido: 0,4 µm sen canto morto.
4. Boca: pozo lateral sobre cilindro.
5. Presión de deseño 4 bar, presión de traballo: 1,5-3 bar.
6. Deseño inferior: cono de 60 graos para que a levadura sexa fácil de existir.
7.Método de refrixeración: camisa de refrixeración de coviñas (refrixeración de cono e cilindro de 2 zonas).
8. Sistema de limpeza: bola rotativa de limpeza fixa.
9. Sistema de control: PT100, control de temperatura.
10. Dispositivo de pedra carbonatada no cilindro ou fondo.
Con: brazo CIP con bola pulverizadora, manómetro, válvula reguladora de presión mecánica, válvula de toma de mostras sanitaria, válvula de respiración, válvula de descarga, etc.
11. Patas de aceiro inoxidable con placa base máis grande e grosa, con conxunto de parafusos para axustar a altura das pernas.
12. Completo con válvulas e accesorios asociados.
