Esta unidade de cervexa 5Bbl á venda é un sistema de 3 embarcacións.Vén cun mesturador de puré, un lauter tun e unha chaleira combinada con hidromasaxe.
A cervexaría vén con 2 plataformas de traballo máis, dous colectores para dirixir a auga e o mosto onde sexa necesario.Gran parte desta unidade vén con tubos duros para facilitar o seu uso.
Aínda así, esta é unha cervexaría manual.Aínda que hai un nivel de automatización que se pode engadir segundo sexa necesario.Pense nesta unidade como unha que se pode modificar para adaptarse ás necesidades de elaboración de cervexa.
Válvulas de diafragma para controlar a velocidade de caudal - Válvula de diafragma sanitaria utilizada na fábrica de cervexa
Na imaxe superior pódense ver válvulas de diafragma (hai dúas para este sistema).Estas válvulas utilízanse para dar a un cervexeiro un control fino da velocidade do mosto e da auga o día da elaboración.
Hai unha bolsa de mosto, colocada entre o lauter tun e a chaleira.A subvención ten dúas funcións, unha é protexer ao cervexeiro de intentar bombear o mosto dun leito de puré seco.
Dous, a subvención permite que un cervexeiro comprobe facilmente a claridade do mosto que vai á chaleira.Asegurándose de que non haxa fugas de malta do lauter tun.A subvención de mosto ten un bypass, se é necesario.
Unidade de cervexa 5Bbl á venda - Calefacción a vapor
Esta é unha cervexaría quentada a vapor, ideal para usar cun xerador de vapor eléctrico.Ademais, unha cervexaría tamén pode usar unha caldeira de vapor a gas.
O mesturador de puré está encamisado polo que permite un triturado por pasos.O lauter tun non está revestido, pero está ben illado.A chaleira, ten dúas camisas de vapor, unha para o cono e outra para os lados do recipiente.
Ao ser de tres vasos, permite dúas bebidas nun día, nun tempo razoable.O segundo puré pode levarse a cabo, xa que a primeira infusión vai á chaleira.
Vexa máis imaxes a continuación da unidade...
Hora de publicación: 07-feb-2023