Micro Brewery require moito arrefriamento na cervexaría e proceso de fermentación para satisfacer as necesidades do proceso de fermentación.O proceso da cervexaría consiste en arrefriar o mosto á temperatura necesaria para a reprodución do lévedo e para os fermentadores.O obxectivo principal do proceso de fermentación é manter constante a temperatura no tanque e utilizar auga de etilenglicol ou solución acuosa alcohólica como refrixerante para eliminar a temperatura xerada pola descomposición do mosto do lévedo, de modo que o ambiente interno no que se atopa a levadura. sobrevive é estable.
1.Principio de funcionamento
Despois de absorber a calor, o refrixerante circula de volta ao intercambiador de calor da neveira para intercambiar calor co freón.O vapor de freón de baixa temperatura e baixa presión absorbe a calor que trae o refrixerante e convértese nun gas de alta temperatura e alta presión.
Despois da compresión de volume polo compresor, convértese en gas freón de alta temperatura e alta presión.A continuación, a calor é intercambiada co aire a través do condensador e do ventilador, e convértese nun líquido de freón a temperatura normal e alta presión.A través do efecto de estrangulamento da válvula de expansión, pulverízase no intercambiador de calor do frigorífico e pode arrefriar o refrixerante.Tal ciclo é o principio de funcionamento da neveira que usamos.
2.Precaucións
Dado que a disipación de calor do refrixerador arrefriado por aire complétase circulando co aire exterior, a temperatura, a humidade do aire exterior e os obxectos flotantes no aire teñen un impacto no efecto de arrefriamento.
Para as tres situacións anteriores, preste atención durante a instalación e o uso:
Temperatura: debe prestarse atención ao elixir o lugar de instalación.Intente instalar a unidade nun lugar fresco e ventilado detrás da casa.Debido a que está tirada cara arriba, débese deixar unha distancia de ventilación de 40 cm ao redor da unidade, para que a gran diferenza de temperatura e a ventilación suave poidan aumentar o tamaño da unidade.ratio de eficiencia enerxética.
Humidade: o aire con alta humidade arrefría mellor que o aire seco.
Obxectos flotantes: os amentos de chopo, os amentos, o pelo, o po, etc. son adsorbidos pola superficie do condensador polo ventilador, e engrosan.Reducirá o efecto de circulación do aire e aumentará a carga do compresor.O consumo de enerxía aumenta e o efecto de refrixeración empeora, e mesmo o compresor se queima cando aumenta a corrente.Así, é necesario limpar a tempo os anexos da superficie do condensador.
3.Concéntrase na temperatura
Ademais, do mesmo xeito que os aire acondicionados domésticos, debería engadirse algún freón cada ano.Cando o refrixerador está en uso, tamén debemos prestar atención ao cambio no efecto de arrefriamento, que se reflicte no manómetro de alta e baixa presión da unidade.Cando a unidade está funcionando, o valor do punteiro do manómetro de alta presión reflectirá a presión e a temperatura actuais.A temperatura debe ser 5-10 °C máis alta que a temperatura ambiente.Se se atopa que a diferenza de temperatura é inferior a este rango, significa que o efecto de arrefriamento actual é pobre e pode haber unha falta de freón.
Despois de comprender o principio de funcionamento e as precaucións do refrixerador arrefriado por aire, tamén entenderá o mantemento diario.Debería prestar máis atención a eliminar algúns pequenos problemas para non acumularse e provocar grandes fallos.Espero que este artigo sexa útil para todos!
Hora de publicación: 13-Xun-2023