Consellos para construír unha cervexaría
Ao planificar unha cervexaría, hai que ter en conta algúns elementos clave que inflúen na forma en que se xunta a súa cervexaría.
No artigo vinculado analizamos 5 das principais influencias que son:
1.Volume de vendas previsto: unha boa previsión das vendas de cervexa (incluído o crecemento) farache saber canta cervexa necesitas preparar por semana.
2.Cantas quendas fará a súa cervexaría?– O número de quendas da túa carreira por día determina cantas voltas (número de bebidas) podes producir.Canta máis cervexa poidas elaborar, maior será o volume total posible.
3.Cantas cervexas farás?– Cantas máis cervexas teñas na túa gama, máis tanques necesitarás.Só podes poñer un estilo de cervexa nun tanque determinado.
4.Vaso en todo - O estilo das cervexas que fas determina o tempo do tanque que necesitan.As cervezas necesitan máis tempo de depósito que as cervezas.
5.Tamaño e deseño da cervexa: nalgúns casos, un sistema de elaboración de cervexa máis pequeno que fai varios ciclos de elaboración pode ser unha solución intelixente.
Co diñeiro aforrado investiuse en máis depósitos para un maior rendemento da cervexaría.
Isto é correcto para ti?
Ben, para obter máis información, lea o artigo enlazado www.alstonbrew.com para escoller o equipo que necesita.
Como sempre, se tes algún comentario ou comentario, non dubides en comentar a continuación ou enviarme unha mensaxe.
Grazas, e que teñades un bo día!
Hora de publicación: 20-xan-2022