Despois do impacto da epidemia, o mercado de consumo de cervexa estase recuperando gradualmente.En 2023, a cervexa artesá de alta gama, a expansión e o crossover converteranse en palabras clave para o desenvolvemento da industria.
Ampliación Cervexaría
Na industria da cervexa, o investimento e a expansión da produción das empresas cervexas están en pleno auxe.
Desde 2022, Budweiser Asia Pacific anunciou que unha fábrica de cervexa artesá cunha capacidade de produción de 10.000 toneladas en Putian, Fujian, porase en funcionamento oficialmente;Chongqing Brewery anunciou que aumentará o investimento, cun investimento total de case 3.000 millóns de yuans, para construír unha nova base de produción en Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer e Tsingtao Brewery divulgaron unha serie de proxectos de construción e renovación de fábricas;
Impúlsase o proxecto de expansión de Zhujiang Beer cun investimento total de 730 millóns de yuans.
Crossover
A medida que o consumo per cápita do mercado nacional de cervexa chega ao pescozo de botella, as compañías de cervexa adoptarán un esquema de varias pistas e o campo do licor Luozi tamén é unha exploración e un complemento para as súas estratexias futuras.
Moitas compañías de cervexa espremeron na pista do licor unha tras outra.China Resources Beer estivo involucrada na industria do licor por moitas veces, e investiu sucesivamente en Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu e Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer pretende acelerar o cultivo do negocio de licores;
Jinxing Group comezou o camiño da operación diversificada e a gran estrutura industrial de "elaboración de viño + cría de gando + construción de casas + entrada de licor" ......
Da cervexa ao licor, a razón é que, por unha banda, a marxe de beneficio da industria do licor é maior e, por outra banda, debido ao limitado aumento do mercado da cervexa,
En esencia, trátase dunha campaña de "staking enclosure" iniciada por empresas cervexeiras da industria de licores, e máis empresas cervexeiras poden investir en empresas de licores no futuro.
Cervexa artesá
Coa mellora do nivel de consumo da xente, a industria da cervexa cambiou de incremento a aumento de calidade e a categoría de cervexa artesá converteuse nun importante portador para que os fabricantes actualicen a súa estrutura de produtos.Tamén é unha traxectoria inevitable que a cervexa artesá pase do nicho ao público.Hoxe en día comeza a aparecer a tendencia da elaboración artesanal a gran escala.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing e outros grupos de cervexa comezaron a establecer e construír as súas propias liñas de produción de cervexa artesanal.Venda polo miúdo e empresas de catering como Hema e Haidilao entraron na pista da cervexa artesá.En 2022, a cervexa artesá será favorecida por varias capitais, e marcas como Xuanbo Beer e New Zero Beer recibirán grandes cantidades de financiamento.
Aumento de prezos
A medida que o aumento dos prezos da enerxía e dos prezos das materias primas afectan os custos de produción, as presións inflacionistas seguirán afectando aos fabricantes de cervexa e a industria da cervexa afronta unha tormenta de aumentos de prezos.
En 2022, as principais empresas de cervexa terán un aumento relativamente evidente do prezo unitario medio e un aumento das marxes de beneficio.Moitas empresas de cervexa coñecidas, entre elas China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser e Heineken, anunciaron que axustarán os prezos dos seus produtos de cervexa.
Hora de publicación: 20-feb-2023