Como fabricante de equipos de cervexa, comparte contigo.
A unidade de calefacción exterior normalmente implica quecemento cíclico mediante aquecedor tubular ou unidade de calefacción de placas de aceiro inoxidable, que se configura de forma independente fóra da caldera de mestura.Durante a calefacción do fogar, o mosto móvese de abaixo cara arriba a unha velocidade de 2,5 m/s.
O estrés de calefacción doméstica de vapor moito mellor non exceda o.4 Mpa.E tamén os pros e contras do aquecedor exterior como se indica a continuación:
Vantaxes:
1. Hai sobrepresión de ebulición dentro da unidade de calefacción exterior, o nivel de temperatura de ebulición é moito maior, polo que o tempo de ebulición pode reducirse un 20% ~ 30%, pode axudar a aforrar enerxía e aumentar a eficiencia do composto amargo.
2. Os tempos de ciclo do mosto poderían axustarse abertamente
3. Precisa de menor presión de vapor saturado, afirmando só 0,3 Mpa.
4. A maioría das substancias volátiles que son malas para o sabor da cervexa poderían ser eliminadas coa axuda do impacto de alivio do estrés.
5.Unha mellor cocción ao vapor do mosto pode axudar a reducir o PH do mosto.
Desvantaxes:.
1. O ciclo do mosto necesita axuda de bomba, o que suxire un maior consumo existente.
2. Con máis perda de enerxía durante o quecemento.
3. O mosto cunha taxa de transmisión moito maior dentro do quentador exterior, a maior presión de corte non é bo para o sabor da cervexa.
4. Necesítase un plan de orzamento maior para o dispositivo de calefacción do fogar.
Hora de publicación: 29-Xul-2023