1. Datos de deseño:
Platón: 10HL de mosto frío a 16 platos
Eficiencia: mínimo 85%
Infusión diaria: 3-4 preparacións/14 horas
Evaporación: 8-10%
2. Detalle do equipamento:
-10HL Brew House Unidade 3 buques en montaña, Automático, incluíndo recipiente, bombas, válvulas, tubaxes, estación de mostra de mosto, plataforma e intercambiador de calefacción de mosto.
-Tún de puré - Con paleta inferior de mestura
-Depósito de lauter - Con rastrillos de fondo fixo
-Boldeira/Whirlpool combinada con
-Todas as tuberías duras están instaladas para que unha cervexeira controle o fluxo de auga e de wot da cervexa.
-Intercambiador de calor tubular, para permitir que unha cervexería arrefríe o mosto antes de engadir aditivos de lúpulo de remolino.Hai un intercambiador de calor tubular externo para arrefriar o mosto que sae e despois volve ao recipiente.
3. Vantaxes:
-Marca mundialmente famosa de accesorios, como o motor é a marca Nord, a válvula é LYSF, o caudalímetro é IFM e así por diante.
-Concepto de deseño de aforro enerxético: calefacción e recuperación de auga;en primeiro lugar, a recuperación de auga de condensado de vapor da chaqueta á caldeira e aforrar o consumo de gas nun 20%, a recuperación de auga de condensado de vapor ao tanque de auga quente;en segundo lugar, a auga morna despois de arrefriar a recuperación máis fría do mosto ao tanque de auga quente para a próxima elaboración.
Encantado de saber de ti para obter máis detalles.Ánimo!!
Email: info@alstonbrew.com;
Teléfono: +86 8880 4256;
Web: www.alstonbrewing.com;www.alstonbrew.com;
FB: https://www.facebook.com/Alstonbrewing
Ins: https://www.instagram.com/alstonbrewing/
Tiwwter: https://twitter.com/BrewingAlston
Hora de publicación: 28-Abr-2023