Descrición
Fermentador de viño cónico cónico
O fermentador de viño cónico cónico é un tanque de aceiro inoxidable deseñado para a produción de viños tintos.
Será atractivo para aqueles que prefiren facer pigéage manualmente en lugar de automaticamente.
Usando algún equipamento adicional, tamén se pode adaptar para a maceración, fermentación e clarificación de viños brancos.
O fermentador de viño cónico mantén moi ben a súa temperatura, grazas á súa forma cónica térmicamente inerte.
A forma cónica tamén facilita a perforación do tapón de orujo (pigéage).
Este tanque de viño de aceiro inoxidable en particular vén cun gran pozo no centro da súa cabeza que proporciona un acceso rápido e cómodo para o proceso de perforación.
Características:
-Forma afilada
A forma cónica facilita a perforación do tapón de orujo (pigéage).Tamén é inerte térmicamente, o que permite que o tanque manteña ben a súa temperatura.
- Aspersor rotativo
O aspersor rotativo pódese montar na cabeza cónica do fermentador.Empapa eficientemente toda a capa de orujo no depósito de viño.
-Chaqueta Dimple
Unha chaqueta de coviñas é unha capa fina e manchada que regula a temperatura do tanque coa axuda dun medio de refrixeración/quecemento como o glicol.
Están feitos de materiais lixeiros e soldados por puntos para un peso adicional mínimo.
Estándar:
-Tapa de registro–Redonda Ø600 mm
-Porta de paso: rectangular (tipo Z1500)
-Patas–Estándar (pechado)
-Control de temperatura
*Chaqueta de refrixeración (1 m2/1000 L)
* Termómetro (analóxico)
* Termopozo (con conexión PG9)
- Válvulas
* Toma de mostra (DN15)
*Válvula de bola de descarga parcial (DN32 DIN11851)
*Válvula de bola de descarga total (DN65 DIN11851)
*Válvula de ventilación-DN50 (PVC)
- Pantalla de malla
-Indicador de nivel: tubo acrílico de Ø16 mm (escala, aberto)
-Placa tipo–Con tarxeta de notas
-Soporte de escaleira–Altura do abrigo a partir de 1500 mm
-Soldadura–Acabado cepillado
