Descrición
Capacidade: 3HL, 5HL, 10HL ou 3BBL 5BBL 7BBL 10BBL ou personalizado
Método de calefacción: Eléctrico/vapor/gas
Eficiencia: 1-3 brews por día
A configuración tradicional da cervexaría combinada de tres vasos é mash / lauter (superior) + tanque de auga quente (inferior) + tanque de ebulición / tanque de hidromasaxe.
É flexible para facer o proceso de puré de decocción ou infusión.Toda a cervexaría dimensionada como plato de cervexa exacta / gravidade do cliente.
Todo o sistema é compacto e fácil de instalar.
Configuración estándar
● Depósito de puré / Lauter: depósito superior de lauter, con axitación superior, VFD, depósito de auga quente inferior con calefacción eléctrica
● Caldeira/depósito de hidromasaxe: lume eléctrico ou de gas para calefacción, entrada de mosto tanxente.
● Accesorios de apoio: enfriador de placas de dobre/unha etapa, colador de tuberías, hidratador de moído, pía de mosto, etc.
● Plataforma de cervexaría estándar ou personalizada
● Todo bombear e remover con VFD
● Válvulas para ser manual de bolboreta ou neumáticas
● Conexión de tuberías TC ou DIN.
características
● Tanque de ebulición do puré combinado para a elaboración de decocción
● Remexer co conector do eixe para baixar a forza de torsión
● Filtro natural por gravidade e obter mosto máis claro
● Temperatura ben axustada e unidade de mestura de auga para unha mellor mestura de grans e auga
● Construción especial de tanque e tubaxe para evitar o problema de aireación do mosto e diminuír a perda de material
● Unidade de condensación de vapor de deseño especial, con función tanto de condensación de vapor como de calefacción de auga
● Automatización de cervecerías con posible actualización.
● Todo o sistema pódese instalar na plataforma para facilitar a súa eliminación e instalación
