Descrición xeral
Capacidade:5HL, 10HL, 15HL, 20HL ou 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL ou personalizado.
Material:Cobre vermello, SUS304 (interior).
Método de calefacción:Eléctrico/vapor/gas.
Eficiencia:1-3 cervezas por día.
Unidade de cervexaría:
1. Mash tun/tanque de Lauter+calleira/remolino.
2. Depósito de puré/caldeira+tanque superior de Lauter/Whirlpool.
3. Mash/calleira/remolino+tanque Lauter.
A cervexaría seguindo os requisitos de construción exactos e a gravidade exacta da cervexa de diferentes investidores.Os traballos de canalización para a cervexaría son máis fáciles, pero son máis profesionais para asegurarse de que haxa menos desperdicio e que todo segue a esixencia da receita de elaboración de cervexa dos clientes.
Configuración básica
●Mash / lauter tun con mestura de folla superior ou inferior, lavado de mostrador e bobina de recollida de mosto.
●Chaleira / hidromasaxe con entrada tanxente, quentador eléctrico dentro do tanque, camisa de vapor ou cámara de gas debaixo.
●Accesorios de apoio: enfriador de placas de dobre/unha etapa, colador de tuberías, hidratador de moído, pía de mosto, etc.
●Plataforma de cervexa estándar ou personalizada.
●Todo bombear e remover con VFD.
●Con depósito de auga quente configurado para asar e macerar, etc.
●Válvulas para ser manual de bolboreta ou neumáticas.
●Conexión de tubería TC o DIN.
●Depósito de auga quente a ser2-3 veces máis grande fou maceración, spelado e limpeza.
características
● Parece luxoso por fóra, bar e restaurante moi ben decorados
● Unidade de mestura de auga razoable para o control da temperatura e da cantidade de auga.
● O diámetro do tanque ben dimensionado para garantir a correcta filtración son para o extracto de mosto.
● Menor custo enerxético e consumo de material.
● Concesión de mosto que crea máis tampón durante o lauting.
● Presa de mosto en caldeiro para o mosto de limpeza.
● Construción especial de tanque e tubaxe para evitar o problema de aireación do mosto e diminuír a perda de material.
● Pódese instalar toda a unidade de cervexaría no marco.
