Equipo Alston

Profesional en cervexa, viño e bebida
Novas

Novas

  • Cal é o tempo de fermentación dos equipos de cervexa artesá?

    Cal é o tempo de fermentación dos equipos de cervexa artesá?

    En canto ao método de fermentación, a cervexa artesá divídese en fermentación superior e fermentación inferior.A diferenza reside no feito de que o lévedo se fermenta na parte superior do fermentador e a levadura se fermenta na parte inferior do fermentador.A diferenza entre fermentación superior e fermentación inferior...
    Le máis
  • Novo deseño All in One Brew House

    Novo deseño All in One Brew House

    Finalmente rematamos a cervexaría de 300 litros todo en un e xa estamos listos para o envío a Alemaña.Esta é unha unidade moi compacta, custa menos e é máis flexible para a elaboración.Tamén se poden configurar depósitos de fermentación, elixes se queres isto con ou sen camisa de refrixeración.Brewhouse está deseñada e fabulosa...
    Le máis
  • 3BBL 5BBL Sistema de elaboración artesanal

    3BBL 5BBL Sistema de elaboración artesanal

    De principio a fin, o proceso de elaboración da cervexa comeza e remata na nosa caldeira de puré.● Introdúcese no centro de mando a temperatura e o volume da auga de batida desexados.O PLC enche automaticamente o tanque ata o nivel correcto e o noso queimador mantén a temperatura da auga que entramos.Antes de que entre a auga...
    Le máis
  • Como elaborar un seltzer duro?

    Como elaborar un seltzer duro?

    Que é Hard Seltzer?A verdade sobre esta moda efervescente Xa se trate de anuncios de televisión e de YouTube ou publicacións en redes sociais, é difícil escapar da última moda das bebidas alcohólicas: o seltzer duro.Do popular triunvirato de White Claw, Bon & Viv e Truly Hard Seltzer...
    Le máis
  • Cales son as vantaxes e desvantaxes do aquecedor externo para ferver o mosto?

    Cales son as vantaxes e desvantaxes do aquecedor externo para ferver o mosto?

    Como fabricante de equipos de cervexa, comparte contigo.A unidade de calefacción exterior normalmente implica quecemento cíclico mediante aquecedor tubular ou unidade de calefacción de placas de aceiro inoxidable, que se configura de forma independente fóra da caldera de mestura.Durante toda a calefacción do fogar, o mosto mov...
    Le máis
  • Elaboración de cervexa Paso, como conseguir cervexa?

    Elaboración de cervexa Paso, como conseguir cervexa?

    Nos últimos días, algún novo mestre cervexeiro pregúntanos como se elabora a cervexa ou como se empeza a elaborar, aquí falamos de como comezar a elaborar cervexa.Xa se trate de cervexa elaborando vinte litros ou dous mil litros de cervexa, sempre hai un camiño.Os pasos para elaborar cervexa como se indican a continuación: 1. Triturar, moler malta...
    Le máis
  • Como limpar o equipo de microcervecería antes do seu uso?

    Como limpar o equipo de microcervecería antes do seu uso?

    A limpeza da cervexa é o máis importante para a elaboración da cervexa antes de usala.O equipo de microcervecería debe limparse (se non é obvio) antes do seu uso, o que lle permitirá gozar dunha cervexa de gran sabor sen preocupacións.A limpeza do equipo de microcervexa con frecuencia tamén pode prolongar a vida útil do...
    Le máis
  • Elixe unha cervexaría adecuada para ti.

    Elixe unha cervexaría adecuada para ti.

    A Brewhouse é a parte máis importante de toda a cervexaría, que está relacionada coa produción e a calidade da cervexa.As nosas cervecerías comerciais veñen con configuracións de varios recipientes, con depósito de puré, depósito de lauter, caldeiro de preparación, depósito de licor quente e accesorios incluídos.Ofrecemos 1 bbl (1 HL) máis grande para...
    Le máis
  • Como seguir funcionando de Chiller na cervexaría?

    Como seguir funcionando de Chiller na cervexaría?

    Micro Brewery require moito arrefriamento na cervexaría e proceso de fermentación para satisfacer as necesidades do proceso de fermentación.O proceso da cervexaría consiste en arrefriar o mosto á temperatura necesaria para a reprodución do lévedo e para os fermentadores.O obxectivo principal do proceso de fermentación é manter...
    Le máis
  • Reunión co cliente de Bélxica

    Reunión co cliente de Bélxica

    Tivemos unha boa reunión cos rapaces de Cider Brewer de Bélxica.Esta reunión foi moi útil, deixamos claro o requisito detallado de varios elementos, o cervexeiro explicou como transferir o zume aos tanques, cal é o propósito da pistola de lúpulo, como funciona a sidra...
    Le máis
  • A importancia dos tanques de elaboración de cervexa

    A importancia dos tanques de elaboración de cervexa

    Os tanques de elaboración de cervexa son fundamentais para o proceso de elaboración, xa que axudan a crear o sabor e o aroma únicos que son característicos de cada tipo de cervexa.Estes tanques están deseñados para controlar a temperatura, a presión e a cantidade de tempo que pasa a cervexa en cada etapa do proceso de elaboración.Para...
    Le máis
  • Que é un tanque de fermentación de cervexa?

    Que é un tanque de fermentación de cervexa?

    Un fermentador é un recipiente que proporciona un ambiente favorable para un proceso bioquímico específico.Para algúns procesos, o fermentador é un recipiente hermético cun sofisticado sistema de control.Para outros procesos sinxelos, o fermentador é un recipiente aberto, e ás veces é tan sinxelo que hai...
    Le máis